Microorganismos para la nutrición y la salud.

La producción de nuevos alimentos con efecto beneficioso sobre una o varias funciones específicas en el organismo, mejorando el estado de salud y reduciendo el riesgo de padecer enfermedad, exige el diseño y desarrollo de nuevos procesos industriales que permitan obtener principios funcionales. Biotmicrogen S.L. es una empresa dedicada a la investigación y desarrollo de nuevos alimentos funcionales y en el desarrollo y mejora de microorganismos con potencial probiótico. Además Biotmicrogen S.L. desarrolla modelos celulares y animales, in vitro e in vivo, para estudios fisiopatológicos humanos.

Biotmicrogen S.L. se constituye como una compañía de base tecnológica y spin-off de la Universidad de Granada ,integrada en el grupo Biot, grupo líder en biotecnología industrial de los microorganismos.